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SOBRE A GRÃO-VIZIR MASALAS & ESPECIARIAS

Fruto do sonho e de pesquisas realizadas por seu idealizador (Marcelo Nastari), a Grão-Vizir Masalas & Especiarias foi legalmente constituída em meados de 2008 e desde maio de 2010 está sediada em uma charmosa rua da Vila Romana, em São Paulo.

 

Desenvolve e comercializa produtos gastronômicos, que têm por fio condutor as masalas - termo, de origem indiana, que pode ser traduzido como mistura de duas ou mais ervas e especiarias. As Masalas e demais produtos da Grão-Vizir sempre buscam ir além, mesclando culturas gastronômicas e transformando em prazer o ato de se alimentar.

VISÃO:

“Ser uma referência na produção, de qualidade e em pequena escala, de masalas e demais produtos gastronômicos, que tenham como base o uso de especiarias e a combinações dos insumos com elas.”

 

MISSÃO:

“Valorizar as relações humanas, a interação com clientes, as informações já difundidas e a criatividade para promoção de uma alimentação responsável, gratificante e acolhedora.”

 

VALORES:

“Atenção minuciosa às culturas gastronômicas, ao ser humano e ao meio ambiente. Sempre valorizando e potencializando positivamente as diversidades e o respeito às diferenças de todo o gênero, assim como as possibilidades gustativas e olfativas.”

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