Mostarda Escura

Mostarda Escura

R$ 14,00Preço
Produto selecionado e envasado por Grão-Vizir Masalas & Especiarias
  • Details

    Ingredientes: Mostarda Escura(grãos)
    Peso Líquido: 50g

    NÃO CONTÉM GLÚTEN
    Pode conter traços de Glúten, pois é manipulado em ambiente que o contém.

    NÃO CONTÉM OUTROS ALERGÊNICOS

    Validade: 15 meses, contados da data de envase

    Ainda que de espécies distintas, as mostardas clara e escura têm usos gastronômicos próximos. São a base das populares pastas de mostarda, sendo a clara utilizada na indústria americana e a escura na francesa. No uso culinário doméstico, é utilizada em ensopados, saladas, molhos e assados. Moída, é indicada para sua moagem para temperar omeletes, queijos e verduras cozidas.

    A Mostarda Escura integra o Panch Phoron e o Panch Phoron Rajasthani, ambos da Grão-Vizir Masalas & Especiarias.