Kümmel

R$ 18,00Preço
Produto selecionado e envasado por Grão-Vizir Masalas & Especiarias
  • Details

    Ingredientes: Kümmel (semente)
    Peso Líquido: 45g

    NÃO CONTÉM GLÚTEN
    Pode conter traços de Glúten, pois é manipulado em ambiente que o contém.

    NÃO CONTÉM OUTROS ALERGÊNICOS

    Validade: 15 meses, contados da data de envase

    Também denominado Alcarávia, o Kümmel é um tempero de sabor e aroma acentuados. Secas, suas sementes, que em verdade são o fruto da planta, dão ao pão de centeio integral (Schwarzbrot) um sabor distinto. É usado em pratos tradicionais da culinária húngara (Goulash) e alemã (Chucrute). Combina com repolho, carnes ao molho (porco, carneiro e frango) e marinadas (vaca e carneiro), pães variados, biscoitos, pratos que levem batata cozida ou processada, manteigas temperadas, sopas e doces.

    O Kümmel é a semente inteira que integra o Kashmir Masala da Grão-Vizir Masalas & Especiarias.