Ingredientes: Gergelim Preto (semente)
Peso Líquido: 45g

NÃO CONTÉM GLÚTEN
Pode conter traços de Glúten, pois é manipulado em ambiente que o contém.

NÃO CONTÉM OUTROS ALERGÊNICOS

Validade: 15 meses, contados da data de envase

Originário da África tropical e Indonésia, atualmente o cultivo se concentra nas Coréias (sul e norte) e na China. É uma semente muito utilizada na forma torrada, para finalização de prato, e crua, para panificação. Saladas e peixes ganham um sabor e um destaque maior com o acréscimo do Gergelim. Para o preparo do Gersal, combine a especiaria com sal marinho. Do ponto de vista culinário, além da distinção da cor, não há grandes diferenças entre o preto e o branco. No aspecto nutricional, porém, o preto tem concentração um pouco maior de ferro e antioxidantes naturais.