Ingredientes: Feno Grego (semente)
Peso Líquido: 50g

NÃO CONTÉM GLÚTEN
Pode conter traços de Glúten, pois é manipulado em ambiente que o contém.

NÃO CONTÉM OUTROS ALERGÊNICOS

Validade: 15 meses, contados da data de envase

Com seu amargor característico, que pode ser amenizado com a torra prévia, o Feno Grego serve para temperar carnes (em especial, peixes), picles e verduras. É um dos segredos do curry indiano. Egípcios e etíopes o acrescentam moído na massa de pão. Em séculos passados, gregos o consumiam com mel para mascarar o amargor. Já os árabes utilizam o Feno Grego moído em sopas e molhos.

O Feno Grego integra o Mam Masala, o Panch Phoron, o Panch Phoron Rajasthani e o Tandoori Masala, todos da Grão-Vizir Masalas & Especiarias.