Horário de Funcionamento 

Loja Vila Romana - São Paulo/SP

Nosso espaço na Vila Romana tem o seguinte horário de funcionamento: 2ª a 6ª das 10hs às 18hs. Sábados das 10hs às 15hs(fechado aos domingos e feriados)

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Feno Grego

R$14,00Preço
Produto selecionado e envasado por Grão-Vizir Masalas & Especiarias
  • Details

    Ingredientes: Feno Grego (semente)
    Peso Líquido: 50g

    NÃO CONTÉM GLÚTEN
    Pode conter traços de Glúten, pois é manipulado em ambiente que o contém.

    NÃO CONTÉM OUTROS ALERGÊNICOS

    Validade: 15 meses, contados da data de envase

    Com seu amargor característico, que pode ser amenizado com a torra prévia, o Feno Grego serve para temperar carnes (em especial, peixes), picles e verduras. É um dos segredos do curry indiano. Egípcios e etíopes o acrescentam moído na massa de pão. Em séculos passados, gregos o consumiam com mel para mascarar o amargor. Já os árabes utilizam o Feno Grego moído em sopas e molhos.

    O Feno Grego integra o Mam Masala, o Panch Phoron, o Panch Phoron Rajasthani e o Tandoori Masala, todos da Grão-Vizir Masalas & Especiarias.