Cominho
R$ 20,00Preço
Produto selecionado e envasado por Grão-Vizir Masalas & Especiarias
Details
Ingredientes: Cominho (semente)
Peso Líquido: 45g
NÃO CONTÉM GLÚTEN
Pode conter traços de Glúten, pois é manipulado em ambiente que o contém.
NÃO CONTÉM OUTROS ALERGÊNICOS
Validade: 15 meses, contados da data de envase
Suas sementes são utilizadas inteiras ou moídas em vários pratos das culinárias da América Latina e do Oriente. É ingrediente essencial de muitos masalas indianos. Usa-se no arroz, em carnes (de boi, de caça, de aves e de porcos), ovos, molhos, saladas, leguminosas e sopas. Também serve para aromatizar licores e embutidos. Franceses e Alemães acrescentam cominho em pães e tortas.
O Cominho integra o Curry de Madras, o Garam Masala, o La Kama, o Panch Phoron, o Panch Phoron Rajasthani, o Ras el Ranout e o Tandoori Masala, todos da Grão-Vizir Masalas & Especiarias.