Horário de Funcionamento 

Loja Vila Romana - São Paulo/SP

Nosso espaço na Vila Romana tem o seguinte horário de funcionamento: 2ª a 6ª das 10hs às 18hs. Sábados das 10hs às 15hs(fechado aos domingos e feriados)

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Cardamomo

R$27,00Preço
Produto selecionado e envasado por Grão-Vizir Masalas & Especiarias
  • Details

    Ingredientes: Cardamomo (semente)
    Peso Líquido: 25g

    NÃO CONTÉM GLÚTEN
    Pode conter traços de Glúten, pois é manipulado em ambiente que o contém.

    NÃO CONTÉM OUTROS ALERGÊNICOS

    Validade: 15 meses, contados da data de envase

    Da mesma família do gengibre e do açafrão-da-terra, o Cardamomo é um condimento extremamente versátil e que traz sabor e aroma marcantes. Sua semente tem uso extenso: nos países árabes, costuma-se adicionar uma cápsula fechada à xícara de café; como condimento, aromatiza pães, carnes, pastéis, picles, ponches, vinhos, cremes, salada de frutas, pudins e doces. Na Índia, é usado em curries, pilaus e masalas. Para acentuar o sabor, sugere-se abrir a cápsula e torrar apenas as sementes internas. Recomenda-se o uso moderado devido à sua pujança.

    O Cardamomo integra o Garam Masala, o Kashmir Masala, o Tandoori Masala e o Tchai Masala, todos da Grão-Vizir Masalas & Especiarias.

Rua Marcelina, 563 - Vila Romana - São Paulo/SP - 05044-010 - 11 3869.4559 / 2649.4559