RECEITAS E DICAS

August 12, 2014

Ingredientes:

3 xícaras de chá de arroz (use, preferencialmente, o arroz basmati)

100g de cogumelos secos (funghi e shitake)

3 cebolas médias finamente picadas

3 folhas de louro

2 a 3 colheres de chá de Garam Masala

2 a 3 colheres de chá de La kama

3 colheres de sopa de Ghee

S...

August 11, 2014

Ingredientes: 

1 Xícara (175g) de Lentilha

2 colheres (chá) de gengibre fresco ralado

2 colheres (chá) de PANCH PHORON RAJASTHANI

1 colher (chá) de PIMENTA CALABRESA em flocos

2 pitadas generosas de sal

30 g de manteiga (de preferência clarificada - Ghee) ou óleo de oliva

1/...

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12.08.2014

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