Ingredientes: Para o preparo de 400 ml de TCHAI MASALA - 2,5 colheres rasas (chá) da mistura de TCHAI MASALA / 300 ml de água / 150 ml de leite (dê preferência para o leite tipo A) / 2 colheres (sopa) de Açúcar (caso não utilize açúcar, tome-o puro ou adoce ao final do preparo) / 2 colheres (chá) de Jasmim em flor (seco)
Preparo: coloque a porção indicada de TCHAI MASALA em água, leve ao fogo e, após 3 min. de fervura (fogo baixo), acrescente o leite e o açúcar. Ao reiniciar fervura, desligue o fogo e acrescente o chá preto. Deixe em infusão por mais 5 min.. Passe em um coador bem fino. Sirva-o quente.
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